Responsable de magasin

CDI

Brabant wallon

Le Pain d'Antan recrute un.e Responsable de magasin (H/F) en CDI !

Dans le cadre de notre expansion, nous cherchons un.e Responsable de magasin dans la région du Brabant Wallon.

En tant que responsable de magasin en boulangerie, vous serez responsable de superviser l'équipe du magasin et de garantir le bon fonctionnement des opérations quotidiennes. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la direction pour assurer la qualité des produits et le service clientèle. Vous devrez également veiller à ce que les normes d'hygiène et de sécurité soient respectées en tout temps.

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Orienté.e client

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Sens de l'hygiène

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Fibre d'un manager

Le Pain d'Antan : une maison artisanale où chaque geste compte

Aujourd’hui, Le Pain d’Antan c’est :
- un réseau de boulangeries en Wallonie et à Bruxelles,
- des équipes fières de leur savoir-faire,
- et des milliers de clients fidèles à la saveur d’un pain qui a du cœur.

Vos responsabilités :

Superviser les membres de l'équipe du magasin, les former et les encadrer.
Planifier les horaires de travail et s'assurer que l'équipe est adéquatement staffée.
Contrôler les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en ingrédients et en fournitures.
Veiller à l'application des normes d'hygiène, de sécurité et de salubrité alimentaire.
Maintenir un environnement de travail propre et organisé.
Collaborer avec la direction pour améliorer les procédures et optimiser l'efficacité de la boulangerie.
Assurer un excellent service clientèle et résoudre les problèmes éventuels.
Effectuer des tâches administratives telles que la gestion des plannings, la gestion des inventaires et la préparation des rapports.
Participer aux réunions mensuelles avec la direction et les autres responsables de magasin.

Profil recherché :

Maitrise parfaite du français.
La maitrise de l'anglais et/ou du néerlandais constitue un atout.
Expérience préalable en gestion d'équipe dans le secteur alimentaire, de préférence en boulangerie.
Capacité à diriger une équipe et à gérer efficacement les priorités.
Solides compétences en gestion du temps et en résolution de problèmes.
Excellentes aptitudes à la communication et à la collaboration.
Capacité à travailler de manière autonome et à prendre des décisions éclairées.
Souci du détail et engagement envers la qualité.
Flexibilité quant aux horaires de travail, y compris les week-ends et les jours fériés.